水沢へ来てから、子どもを連れて車でお出かけするようになりました。盛岡の動物園へ行ったり、牧場へ行ったり。紅葉の時期は山へ行ったり。岩手の自然に親しみながら、お出かけを楽しんでいます。
水沢へ来て2年。ごはんがおいしいです。とくに野菜がおいしいですね。今まで京都と東京で過ごしてきましたけれど、こんなに食べ物がおいしく感じるなんて。
田崎さんオススメの食材は?
地元の食材ですね。私は産直に行って、お刺身や、奥州牛の牛スジを買います。生わかめもおいしいんですよね。岩手の海の幸・山の幸を堪能して、水沢ライフを楽しんでいます。